第123章 井井有条(第3页)
霍小棠大概解释了下其中的相同之处和不同之处,“说是两种,准备起来的话,却也并不复杂。”
玉景明擦了擦嘴角,免得口水流出来,“没有肉呀!”
“肉的话……要等等了。”
霍小棠不可能每日做新增菜品,她只是出小摊,又不是开店铺。
不过……
她的目光落在锅里卤着的鸡爪和鸡翅膀上,方子其实也是可以赚钱的。
太平镇很大,熟悉的人想要擦肩而过并不容易。
太平镇又很小,有钱贪嘴的,也就那么些个。
而且钱是赚不完的。
对于她来说,目前最重要的一个是改善生活条件,哦,还有赚取积分,把系统商城灰色的部分逐个点亮。
这两个目标其实是一个,就是——赚钱。
卖菜谱,赚钱的速度就会很快。
而且一菜一谱,一天卖一个也不算重复。
配方也是一样。
不过,要先让有兴趣的人看到好处。
钓鱼嘛,不放鱼饵哪行?
毕竟从古至今也就一个姜太公。
“小棠姐姐,鸡翅膀要怎么做?”
霍新生问。
霍小棠把剥蒜任务交给三个孩子,“放着我来。”
她走过去利落地在鸡中翅上划口子,把里面的骨头抽出来,用芹菜干替换。
又把放各种香料把鸡中翅腌上,再配上一碗酱料,回头做贵妃鸡翅。
鸡翅尖和鸡头鸡爪她都给卤了,分三个口味,五香、甜辣和香辣。
只买两只鸡,东西少不怕,不还有鸡杂凑数呢吗?
鸡心鸡肝鸡肠子……都能卤。
霍小棠做菜最容易上手的就是卤和炖了,只要掌握调味料的各种比例,很难把东西做难吃。
鸡骨架一个炸着吃,一个烤着吃。
鸡小肘和鸡腿剁吧剁吧,有八个,一人分到一个还剩两个,为了不打架,她直接剔了两个,把肉放到卤汤里面,八个就变成六个啦!
鸡汤可以炒菜,可以做高汤,还可以做土豆泥……哎,鸡真是个好宝贝呀!
躲在房中的玉君琰不知道厨房都做了什么好吃的,但是只凭味道,他也是相信霍小棠的手艺的。
他有些发愁,为了吃露面,似乎不值当。
但是……
他摸了摸肚子,真的有些饿了。
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