113 第113章 下雪后一家的悠闲生活(第3页)
大概到了十点多,这会院里已经充满炖老母鸡的香味,陈卫东又去给灶台里添柴,然后掀开锅盖,看了一眼,里面的的鸡汤已经变得金黄金黄的,香气四溢。
不着急,还得继续炖。
回到堂屋,小六看到陈卫东回来,拔腿就跑,陈卫东一把抓住,抱在怀里使劲的亲了亲。
“妈妈~”
小丫头挣扎的奶叫着。
“别,给她弄哭了。”
“不会哭的,六妮是不是,”
陈卫东用头拱着小六,果然小六,发出咯咯咯的笑声,这算是让陈卫东算是找到了小六正确玩法。
玩了一会,马上就中午了,陈卫东想了想打开地窖,下去拿出一条鹿腿,然后又拿了一颗白菜,又拿了一串蘑菇。
从鹿腿切下一块一斤多的肉,来一个红烧鹿肉,再弄醋溜白菜,干烧蘑菇,
拿着东西,进了厨房,陈卫东动作麻利的开始了做饭的准备工作,
先把蘑菇泡上。
接着开始切鹿肉,陈卫东的刀工还是很好的,不一会一斤多的鹿肉变成了三至五公分的肉块。
切好鹿肉放在水里清洗一遍,然后捞出来放在盘子里控水。
这会,柳雪婷抱着抱着六妮,去找孩子们回家了。
毕竟小孩子,不管大妮二妮在懂事,也会时不时玩的忘记回家吃饭。
“卫东!
我来的够赶巧的,还没到院子就闻到老母鸡汤的香味。”
外面响起几声狗叫声,然后就听到李胜利站在门口说道,其实倒不是他来的巧,这年代,大部分家人平时没事时都是吃两顿饭,李胜利也不例外。
“胜利大哥来了?你先进屋坐,”
陈卫东回头对着李胜利说道。
“你家的小家伙们呢?”
“都出去玩了,雪婷去找她们了。”
“对了,我拿了一点猪头肉,我家你嫂子自己卤的。”
李胜利把手里拎着的猪头递给陈卫东。
“哎呦!
秀丽嫂子的卤肉,我听说可是在李家屯是一绝啊!
我早就馋这一口了。”
陈卫东笑着接过猪头,然后客套了一句。
不知道这是李胜利啥时候抓的小野猪,整颗小野猪头,已经剔骨,切成两半,猪耳朵单独放在一起,用绳子拴着。
得!
猪耳朵切丝,加点香油、葱丝挑一下,这就是一道菜。
猪头肉,也可以切成薄片,然后加香油、葱丝调一下,又是一道菜。
这就又多了两道菜。
今天吃的那叫一个丰盛,给李胜利添双筷子也是顺道的事。
“你嫂子也就这点本事吗你喜欢吃,等回头,改天咱们一起打一头野猪,我再给你拿一个卤猪头过来。”
见陈卫东夸奖自己媳妇,李胜利顿时高兴的说道。
要说这做饭,东北好多娘们,都有一些自己的绝活。
没别的,猫冬的时候,除了床上那点事,可不就是琢磨着吃。
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