第1126章 牛广毛是这样吃啊
一通忙活,大家总算是把这些蘑菇都摊开了。
留出了今天要吃的,其他的都是要晾干的。
这两天大家吃了不少蘑菇了,新鲜劲没有一开始那么强烈了。
喊白安安就是拿家里晾蘑菇的塑料布,直接摊开在院子里和小房上。
这边挨着林子近,风里也没啥土,等蘑菇都刺棱干了,就能收起来了。
其实也可以用线穿起来,不过那要等吃完饭有时间了。
白叶他们将蘑菇都摊平晾上之后,屋里众人也将包子都蒸上了。
白老爹也不吭声,自己去锅里弄扒猪脸。
也是郎敬运气好。
今天白老爹去买肉的时候还真的买了个猪头,吃完饭就在锅里炖着。
就是为了做好了收起来回头做扒猪脸的。
没想到郎敬一来就点这个菜,正好点到了白老爹手背上。
白老爹做扒猪脸的时候,甚至一直是在偷偷乐的。
白叶他们一回来,郎敬就出去帮忙了。
顺利的也点了一堆蘑菇的菜。
软炸蘑菇,蘑菇肉片。
白叶甚至还洗了一部分蘑菇,顺便给大家做了一锅蒸饺。
王导一边吃,一边喊好,“原来牛广毛是这样吃啊,好吃,等我们回去的时候再多买点!”
“咋吃都行,新鲜的凉拌,炒菜,这个是干菜泡的,蒸包子更适合。”
“哥啊,那野菜哪个都好吃,你早上吃的荠菜馄饨不好吃么?别买那边的了,贵啊。
等来年开春,我给你薅点去。”
“就是,花那钱呢,你想吃回头我给你们弄去。”
白老爹说道。
虽然他们门口的林子里牛广毛不算太多,但是想要吃的话还是能找到不少的。
在来年的春天,白老爹果然说话算数,给王导弄了不少新鲜的,让他吃到了这一道美味。
而此刻,大家坐在了餐厅里,美滋滋的吃着饭。
桌上有一大盘的软炸蘑菇,还有一盆五花肉片炒鲜蘑菇,还有扒猪脸。
此外就是一盘盘的大包子,还有专门调的蘸汁。
吃饺子吃包子,老白家都会调醋蒜汁。
蒜瓣轻拍几下剁碎然后放点醋放几滴香油,有时候要是觉得味道不够的话,还会放一点生抽调味。
辣椒油他们家吃的倒是不多,但是绝对会准备。
自家地里的辣椒晒干碾碎,放入干净的碗里撒上一勺盐。
热油先炸的蘑菇,又炸了花生米,那花生米直接就放到了炸辣椒的碗里,能保持花生米很长时间都非常酥脆。
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