第122章 作坊提议（第2页）

像顾云桑不容易买到的牛肉，他这里却是有不少。

而且还是上好的牛腱子肉。

顾云桑除了没告诉对方卤汤的配方外，这别的方面，那是手把手的教，半点不藏师。

而卤味除了熬卤汤外，别的步骤其实并不难。

邬和通叫来跟顾云桑学习的厨子都是经验丰富的老厨子，很快，几人都学会了各种菜品的卤制方法。

邬和通按照契约规定，结算了三百两也银子给顾云桑。

看着顾云桑拿着三百两银子离开后厨，邬和通有种被骗了的感觉。

刚才厨子们跟着顾云桑学习的时候，他也一步不落地跟着一起学习。

学习完后，他脑海中反反复复就一句话，就这样？

这些肉卤制的时间长短，他们完全可以慢慢摸索嘛！

而最为重要的卤汤熬制方法，她是一点都没有透露啊！

要是恒顺酒楼想要卖卤味，那就得一直在她那买卤汤啊！

虽然最后签约的时候，卤汤价格给算了优惠。

但长时间算下来，也不是一笔小的数目啊！

关键是，最重要的卤肉方子，他是半点没摸到门路。

而就这样，他就花了五百两银子。

想着签约当日的情况，他越想越觉得顾云桑当日的表现是故意的。

故意让他着急，没充分冷静地思考，就签下了契约。

可是她才那么小的年纪，就知道对他使用心理战术了？

这般想着，他又不确定起来。

他暂时收起心里那些乱七八糟的想法，问今日跟着顾云桑学卤肉的几个厨子道：“你们看出这卤汤用的什么香料没有？”

顾云桑今日亲自示范，还将各种肉的卤制方法与时间，都让邬和通记了下来。

教完后，她就先一步离开了恒顺酒楼。

但一些卤制时间久的肉，这会儿还在锅中慢慢煮着。

整个恒顺酒楼，都散发出浓郁的香味。

几个大厨也被香得口水直流。

在卤制时所散发出的香味，似乎比肉卤好后的香味更为猛烈。

几个厨子努力控制住自己吞咽口水的动作，惭愧道：“掌柜的，除了辣椒和花椒外，我们实在是没看出来，卤汤之中，到底还加了哪些香料。”

辣椒和花椒还是顾云桑直接放在卤汤之中的。

很明显，是并不怕他们知道。

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