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第91章 传道授业解惑也
第91章传道,授业,解惑也
“叮咚!”
“被系统绑定的人物薙切绘里奈、薙切爱丽丝,因品尝了扣肉糯米饭,好评再次+2”
“叮咚。”
“恭喜宿主获得菜谱,牛丼!”
丼。
日语读音为don
虽然汉语规范标准读音为dǎn或者jing,但其实在天朝,大家还是习惯读为dong的居多。
所谓的“丼”
,在汉字里指的是投物井中所发出的声音。
然而。
在日语里。
丼,却与以上意思没有任何关联。
反而指盛装饭或面的食具。
而丼物,就是在以碗盛装的饭上,浇盖各式食材的一种民间料理。
……
牛丼。
主要做法。
是将肥牛片和洋葱丝,配以调制料汁一起烹饪后,盖在米饭上食用。
食用时,可配以腌制的红姜丝和泡菜。
由于制作方式简单,食用也方便,故此广受社畜的欢迎!
“牛丼?现在的系统奖励,也跟绑定人物所品尝的料理也有关联了?”
回到自己宿舍的林旭,才刚刚洗澡整理一番,正躺在床上,脑海里突然间出现的系统声音,却让他重新惊坐起来!
从风味特色来讲。
扣肉糯米饭,肥而不腻,米饭吸收肉汁后软糯油润。
采用传统焖煮工艺,加入山黄皮等香料,酸味与甜味平衡,形成独特的风味记忆点。
当然了。
亦可添加些梅菜、酸菜等配菜。
进一步增强口感层次,适合偏好浓郁、复合风味的人群!
而新获得的系统奖励:
牛丼料理。
则以日式甜咸风味为主,核心在于肥牛的鲜嫩与酱汁的浓郁。
肥牛片经调味后与洋葱丝同煮,酱汁渗透肉质,搭配微甜米饭,形成咸甜交织的层次感。
整体风味,应该是适合追求清淡或甜口的人群!
……
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