第120章
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>从来到这边,狼烁从来没吃过饺子,算一算也有一整年时间了。
之前忙着其他事情没想过还好,现在突然想起来了,就忍不住怀念起来。
饺子馅和馅饼的馅料差不多,面也是现成的,今天的馅饼就是温水和面,不是烫面,可以直接用来包水饺。
想到这里,狼烁没忍住,跟狼云商量:“不用做我们三个人的饭了,你和冰首领的也不用做,我包饺子吃。”
正在琢磨晚上什么时候喊人过来准备明天食材的狼云:“饺子?”
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狼烁点头:“你等会告诉大家少吃点馅饼,我多包一些,大家都尝尝。”
和面和剁馅的工作厨房的成员帮忙做了,饺子肯定让这些成员尝一尝。
听到他又研究新的食物,本来只想把人喊过来的狼喻脚步一顿,由去狼炎那边帮忙改为留下来。
弟弟这边更需要帮忙,狼炎一个人也没问题。
狼烁拿了一些面和馅料,先擀饺子皮。
虽然换了具身体,但一些技能还在,包括擀皮包饺子,从面团上切下来一块,搓成长条,揪成大小相等的面剂子,左手按一下,右手拿着擀面杖来回转几次,一个完美的饺子皮就成型了。
厨房里温度高,狼烁怕一次擀太多会干掉,擀了十几个饺子皮后开始包,一勺肉馅放在饺子皮正中间,左手食指撑住,两手拇指向中间一兜,包好的饺子放在案板上,继续包下一个。
狼云和狼喻还没看明白,狼烁十几个饺子已经包好了。
狼喻本来想帮忙,结果眼睁睁看着饺子数量越来越多,而狼烁的速度还越来越快。
狼喻看向狼云。
狼云摇头。
没学会。
这一刻,狼云突然体会到了亚成年黑狼学习时的感受,大概也是这种,看也看不懂,问又不敢问。
狼烁余光瞥见两人站在旁边,似乎有些手足无措,解释道:“今天时间有点晚了,我自己包比较快,等吃完饭再教你们。”
狼烁之前兼职的时候带过新员工,知道有些没包过饺子的人学会需要的时间比较长,现在已经开始准备晚饭的食材了,他速度快点,刚好能够赶上晚饭,如果先教狼云狼喻,时间很可能来不及,毕竟就算他们能学会,以初学者包饺子的速度,包的数量还没有他教学时间包的多。
狼云摆手,往后退了一步:“我们不着急,你忙,你忙。”
狼云唯恐自己耽误到狼烁,去旁边帮忙做馅饼,还是这个简单,狼烁那边手都快出残影了。
狼喻暂时没有其他事情做,干脆帮忙准备面剂,这个他能帮忙。
他揪出十几个面剂的时间,狼烁刚好包完十几个饺子过来擀皮。
虽然开始准备的时间晚,但狼烁硬生生靠着自己的速度在晚饭开始前包好了几人吃的水饺,包完大半的时候,狼烁喊外面的狼炎进来烧水。
狼喻看了眼弟弟,没说什么,心里知道狼烁这是心疼了。
狼喻无声地叹了口气,弟弟太容易心软了。
其他成员烙饼的时候,他们这边水开了,狼烁将饺子下到锅里,用勺子轻轻推动了一下,盖上锅盖,等水开后加小半碗凉水进去,这样反复三次后,水再开饺子也熟了。
盛出来的饺子个个圆滚滚的,冒着热气,非常诱人。
狼烁将煮熟的饺子盛出来,开始下第二锅。
狼喻立即接手:“我来,你先吃。”
包饺子没学会,煮饺子简单,现在已经学会了。
狼烁没有拒绝:“行,我去调蘸料。”
狼烁准备了两种蘸料,一种是部落里一直用的辣椒酱,干辣椒炒到微微发焦的状态,和炒熟的花生一起捣碎,加盐,浇上热油激发香味,为了方便使用,厨房隔段时间就会做一些备着。
另一种是蒜末加醋,只有大蒜自带的一点辣味,适合不能吃辣的人蘸。
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