第255章(第2页)
这样整个吃起来,味道更加鲜美。
温梵这次用的普通馄饨皮,包裹之后下油锅炸透,再做一个糖醋汁,一个个小元宝裹了糖醋汁,一点芝麻点缀其上,摆在盘子里油光闪闪,恍惚看上去真如金元宝一样!
柯淼咬了一口,瞬间被征服。
外面的馄饨皮经过炸制,像是本地的一种叫脆果子的干炸面块,焦脆干香,一层糖醋料汁,更是让焦脆多了风味。
牙齿切入其中,焦脆的余韵还停留在口腔里的时候,鱼肉的鲜嫩多汁如滚滚车轮压了上来,鱼肉中脆弹的虾丁,清脆的莲藕,每一个都彰显着自己的存在感。
糖醋调味让内馅更加丰富,尤其是吃了一半的元宝鱼,把咬口处再蘸一蘸料汁,那简直是美味到人眩晕。
八个糖醋元宝鱼,两个人一人四个,最后一个只能小口小口咬,彼此眼中都是珍惜。
“早知道咱们也订一桌私房菜了!”
“别想了,你以为现在还订的到?我听老板娘说,未来一个月都订出去了。”
“那我订以后的!”
“……人家不开放,不然你以为为什么会只订出去一个月?”
“呜呜呜我不管,我真的很想再吃一次这个鱼!”
第106章
次日一整天,温梵都没有听到隔壁有什么特殊的动静,她倒是不急,这次的方子没塞到书本里,而是赛进书包里,本就是不指望第一时间就能被发现。
不然这样密集的出现相同纸张的方子,段老爷子可不是什么糊涂人,说不定什么时候就怀疑到自己身上了。
温梵早上特意去菜市场挑鸽子,昨天的鸽子虽然也新鲜,但煮好之后温梵总觉得错那么一点。
要知道之前在宫中,皇后最是钟爱这道鸽子汤,温梵做了五年,莫说是有方子对照,只怕是闭着眼睛都能做。
因此在挑选鸽子上,温梵也很有见解。
菜市场有人一听她要买鸽子,就引她去摊位上选,都是处理好的,一排排去掉头和内脏,摆起来很具有迷惑性。
那摊主一个劲的推销:“要做鸽子汤,就得是老鸽子,你瞅瞅,这一片全是一年半以上的。”
乳鸽和老鸽比起来,表皮一个细滑一个泛黄,肉色也随着鸽龄逐渐变深。
摊主指的那一片,确实全是皮黄肉深,看上去肉质紧致的老鸽。
“你们要是自己开店,我推荐你们拿这些,咱们批发有优惠,一百块五只!”
温梵虽然不晓得如今鸽子价格水平,但只是瞧了一眼,就冷笑扭头就走。
任凭那摊主在后面如何喊都不回头。
温父:“有什么问题吗?”
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