第240章(第3页)
【吃肉不打灯:毕竟有钱人嘛……不过我倒是很好奇,这么有钱的幼儿园应该有自己的餐饮团队吧?再不济,请金玉楼更合适吧?】
【丑八怪:还能为什么,肯定是因为好吃啊!
其实我早就想说了,本地久负盛名的金玉楼,这几年品控真的很一般,那个某珍珠二星,当年真是撞了大运搞到的,现在的出品,别说二星了,一星都够呛。
】
【苍鹰路远:先别管什么金玉楼了,我就想问问这些菜在店里什么时候上!
】
【忍者:我也是!
什么时候上啊@温记饭馆。
】
【事以密成:什么时候上@温记饭馆。
】
……
温梵一行人收拾好东西,已经是下午,谢清溪爽快的结了尾款,又给温梵单独一个大红包。
当着众人面给的,温梵一摸,厚厚一叠,对谢清溪的评价简直是到达了顶峰。
谢清溪:“这次的活动很成功,希望下次还有机会合作。”
这话说的真诚,谢清溪自觉那一天不会很晚。
温梵大大方方接了钱,给了个好脸色。
“好说。”
钱多事少人还懂事,温梵看谢清溪,就跟看一个大金娃娃一样。
温父把东西装车,一趟还拉不完,来回要跑三四趟。
温梵闲着没事,就来了兴致指点指点李师傅。
她对很多单位的后厨其实都蛮感兴趣的,毕竟自家的体量虽然小,但早晚要做大。
一旦做大,后厨肯定要调整规模进人。
幼儿园这里就给了温梵一个范本,温梵看过后表示,幼儿园最突出的就是食安规则。
这方面给了温梵很大的启发,餐点留样制度,采购审核,以及各种食品保存细则。
看着繁琐,但却很严谨负责任。
温梵称赞完卫生食安后,就开始挑剔李师傅做菜太死板。
今天炒菜时候她就发现了,李师傅学的应该是某个鲁菜师傅的手艺,鲁菜作为八大菜系之首,靠着悠久的历史和复杂多变的技法坐着头把交椅。
可李师傅的问题就在这里,鲁菜的技法严苛,没有长时间的练习和敏锐的反思,根本不能掌握完全。
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