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另一边,面团已经醒发好。

林愿洗净手,开始展示他并不算特别熟练但足以唬人的抻面技巧。

他将面团搓成长条,双手握住两端,轻轻晃动,然后猛地向两边抻拉,面条在他手中逐渐变长变细,虽然粗细不算完全均匀,但比起刀切面,无疑多了几分手艺感和吸引力。

林大勇和柳氏看得目瞪口呆,他们从未见过这样做面条的。

面条抻好,下入滚水锅中煮熟,捞出过一遍凉井水,使其更加筋道。

碗底放入过了水的面条,浇上一大勺熬得浓香四溢的肉酱,再铺上一点柳氏切得细细的腌菜丝。

最后,林愿狠了狠心,拿出一个张婆婆送的鸡蛋,在另一个小锅里煎了一个金黄的荷包蛋,盖在了面条的最上面!

顿时,一碗看起来内容丰富、香气扑鼻、与这个世界普通面食截然不同的炸酱面完成了!

褐色的酱汁,白色的面条,绿色的腌菜丝,金黄的煎蛋,色彩搭配就让人食欲大开!

“这…这…”

林大勇看着这碗面,简直不敢相信自己的眼睛。

这哪里是吃食,这简直像是…像是画儿一样!

“尝尝!”

林愿将第一碗面递给父亲,又给姆爸也做了一碗(但没有煎蛋)。

林大勇和柳氏拿起筷子,几乎是屏住呼吸,尝了一口。

浓郁咸香的酱味瞬间包裹了味蕾,肉丁的酥香、面条的筋道、腌菜的爽口…各种味道层次分明又完美融合,好吃得让人恨不得把舌头都吞下去!

“太好吃了!”

林大勇含糊不清地赞叹道,大口大口地吃起来,仿佛饿了三天三夜。

柳氏也吃得不停点头,眼泪又出来了,这次却是喜悦的泪水:“小愿…这…这一定能卖钱!

一定能!”

得到父母的肯定,林愿自己也尝了一口。

味道虽然比不上现代精心调制的,但在这个调味匮乏的时代,绝对堪称惊艳!

尤其是那个煎蛋的加入,简直是点睛之笔!

信心,前所未有地充盈在他的胸间。

“我们明天就卖这个!

定价…五文钱一碗!

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