第57章 酿酒

只要转念一想便明白，申昆之所以将沈傲雪叫做翠花，一来换用假名安全可靠，二来翠花听上去就好像乳名一般很是亲切，这也坐实了两小夫妻的身份，三来又呵斥了沈俊雄，缓解老头的愤怒。

看上去申昆似乎无脑般的脱口而出，实际上却也是深思熟虑过了。

只不过，翠花这名字，也忒俗忒难听了吧……沈俊雄暗自鄙夷道。

不过好在，似乎也知道这不是发脾气的时候，沈傲雪竟是难得的没有直接暴走，如鹰隼般杀人的目光盯着申昆，令得申昆尴尬一笑之后，却也是全身毛骨悚然，似乎这个玩笑开得有点大？

申昆怎么也不会料到，在随后的数日里，自己将会遭遇的是怎样地狱般的磨炼。

“别傻愣在这儿，那两个小家伙有什么好看的，赶紧酿酒才是关键，快快快，老夫我都快等不及了，被你小子这样一弄，老夫我的酒瘾完全被勾起来了，要是酿不出什么好酒来，你自己看着办。”

糟老头摸了摸鼻子，威胁道。

“我说可不是我不想开始啊，你总要给我些原材料我才能动手啊，喂，老头，你的酿酒的原料呢？”

申昆没有理会糟老头的威胁，反倒是埋怨起来。

“额？原料？这些东西不是该你自己想办法或者自己随身携带的么？你倒好，怎么问起我来了，要知道，我是品酒者，又不是酿酒师，我这里哪会有什么酿酒的材料？”

“尼玛连原材料都没有叫我酿个屁酒啊！”

申昆气结地大声叫道，似乎丝毫没有给糟老头任何面子。

而更出乎意料的是，对于申昆的高声抱怨，老头非但没有生气，反而是一脸的窘境，先是不好意思地搓搓手，然后略微有些底气不足地说道：“额，难道真的需要我提供原料，可我以前从来没有接触过这些啊，哪里知道喝酒需要些什么东西，每次我到师弟那儿，直接是端上几坛好酒就直接回来，哪会注意这么多？”

说道最后，糟老头的声音越来越小，就如同那被骂的小媳妇一般，不敢吭声。

“哎，算了算了，还是我自己来吧！”

申昆摆了摆手，像是原谅老头的疏忽，很是大量。

这一幕完全将身旁两个看客震惊得无以复加，之前如此霸道，气势如此强盛的糟老头子居然在申昆的抱怨下低头了？难道是我们看花了眼不成？

怎么一提到酒这个东西，这老头完全变了个模样，对于很少喝酒，更别说是知晓酿酒技术的沈傲雪和沈俊雄两人，对此根本是一无所知。

“自从我接触到这儿的酿酒，发现都是固态发酵法制取，再施加辅料和酒曲。”

“但真正一整套完善的酿酒工艺至少需要，原料粉碎，配料调制，蒸煮糊化，冷却，拌醅，发酵等六个步骤，这六个基本的步骤缺一不可，否则，怎么能算是一等一的好酒？”

虽然申昆这二十年来并没有自己酿造过任何一种酒类，但对于嗜好喝酒的他来说，对于酿酒的工艺早已经滚瓜烂熟，甚至在理论上和一般的酿造大师相比都是不逞多得，说道酿酒的工艺可头头是道。

而另一边，哪怕是嗜酒如命的糟老头子，也是被申昆这一套一套的东西给弄得迷迷糊糊的，什么配制，什么发酵，听得是一愣一愣的，宛如上课听讲的学生，不管老师说什么，只有一种回答，不知道……

不过，虽然对于申昆的新颖介绍不知所云，但老头知道一点，这家伙貌似很厉害的样子！

人便是如此，对于自己不擅长的东西，若是他人能说的天花乱坠，口若悬河，甭管你在说些什么，人们总会认为你是权威，你是专家。

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