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食材、器具由你我各自准备，以一炷香为限，成品由公正之人评判，如何？”

他显然早有准备，连评判的人都想好了要请“公正之人”

。

“可以，便依长者所言。”

赵明月干脆利落地应下。

消息如同在平静的油锅里滴入了冷水，瞬间炸开了花。

御厨亲临挑战明月食肆的小赵庖厨！

这可是频阳城多年未有的盛事！

闻讯而来的百姓如同潮水般涌向食肆，将门口围得水泄不通。

里典秦樛闻讯，立刻带着几名求盗（基层治安员）匆匆赶到，一边维持秩序，一边心中暗自嘀咕，这赵明小子，真是不消停，这才安生几天，又惹出这么大动静！

连蒙毅将军在军营中听到亲兵回报，都大感兴趣，立刻派了一名心腹校尉带着几名兵士前来，既为捧场，也为防止有人趁机生事。

后院被临时清空，作为比试场地。

两套常用的灶具、案板、水缸等物被分别摆开，中间留出足够的空间。

围观的人群被拦在了通往后院的月亮门之外，只能伸长了脖子往里瞧，议论声、猜测声嗡嗡作响，气氛热烈而紧张。

第一场：刀工见真章

庖丁显然有备而来。

他的一名随从恭敬地捧上一个长方形的木匣，打开后，里面是一套擦拭得锃亮、寒光闪闪的青铜刀具，大小、厚薄、形状各不相同，显然是为处理不同食材专门打造的，工艺精湛，绝非市井寻常庖厨所用。

他取出一块早已准备好的、质地上乘、色泽鲜红的猪里脊肉，置于案板之上。

只见他屏息凝神，下一刻，手起刀落！

“笃笃笃笃……”

密集而富有韵律的落刀声如同疾雨打芭蕉，清脆而连贯。

他运刀如飞，动作流畅而优雅，带着一种经年累月形成的独特节奏感。

先是切片，肉片随着刀光飞舞，均匀地落在案板上，薄如蝉翼，几乎能透出光影；接着是切丝，肉片被归拢，刀身侧过，细如发丝的肉丝便在他刀下诞生，根根分明，粗细均匀；最后是切丁，同样大小一致，方方正正。

整个过程如行云流水，赏心悦目，引得围观众人阵阵惊呼与喝彩。

“天爷！

这刀工！

神乎其技！”

“快看那肉片，薄得能看见人影了！”

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