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莲蓉馅也手搓成了一个一个的小圆子。
将莲蓉馅包进皮里面,这一步是黄余生在手把手的教温玉晨。
怕铮铮自己一只崽儿闲的慌,黄师傅还特地揪了一小块面剂子给他玩。
铮铮拿着那一小块儿面剂子在手里搓圆揉扁的,玩的可带劲儿。
黄师傅用手掌把面剂子按的微微圆,并展开了一些后。
左手拿面,将莲蓉馅放进去后,在手里转几圈后,面团完美的把莲蓉馅包裹住。
最后,黄师傅手腕一转,手掌展开在温玉晨脸前,一个圆润的粉色小团子在他掌心。
温玉晨“哇哦”
一声,拍了黄师傅几句马屁。
黄余生:“看明白了吗,自己上手试一试。”
“好嘞。”
温玉晨拿起材料,学着黄师傅那样开始包酥。
另一边,小铮铮看到爷爷手里的小圆球,惊喜的叫了一声。
然后,把自己手里的捏的跟烂泥巴似的面团递给黄余生,道:“爷爷,圆圆,宝宝想要。”
黄余生笑呵呵的接过面团:“宝宝想让爷爷给你搓个圆球啊?”
铮铮大眼睛圆溜溜的看着黄余生,点头。
老爷子手里揉搓着面团,哄着铮铮:“好,爷爷还会捏老虎呢,给铮铮捏只小老虎,好不好?”
铮铮闻言,赶紧摇头:“不好,不好,要圆圆。”
“好好好,爷爷给铮铮搓圆。”
不一会儿,一个小圆球就送到了铮铮手里。
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